CURS ON LINE: Higiene i manipulació d'aliments

Durada: 5 hores.
Dates: Del 23 de març al 12 d'abril de 2020. Hi ha temps d'inscriure-s'hi fins al 31 de març.

Un curs per proporcionar els coneixements necessaris per la realització d’una correcta i segura manipulació dels aliments, conèixer les principals actuacions per prevenir l’aparició de toxiinfeccions alimentàries mitjançant unes bones pràctiques de manipulació i fer veure la importància que té el consumidor final en la manipulació.

Objectius:

• Conèixer les vies de contaminació dels aliments i l’origen de les malalties de transmissió alimentària. 
• Conèixer les principals actuacions per prevenir l’aparició de toxiinfeccions alimentàries mitjançant unes bones pràctiques de manipulació.
• Valorar els riscos durant l’elaboració i el servei del menjar i aprendre a reduir-los.
• Proporcionar els coneixements necessaris per treballar de manera segura, adequada i autònoma. 

A càrrec de: Iadin, Institut d'assessorament dietètic i nutricional S.L.

Més infomació i inscripcions en aquest enllaç.

 

Condicions del descompte per a membres del CEESC

El CEESC ha arribat a un conveni amb Escola EFA en virtut del qual els col·legiats i col·legiades del CEESC gaudeixen d'un descompte en el preu dels seus cursos. Nosaltres us en destaquem els que creiem que poden ser del vostre interès, però el descompte s'aplica a tota la seva oferta formativa que trobareu en aquest enllaç.

Atesa la situació que vivim del COVID-19 s'aplica el preu soci a tots els inscrits.

---

Per superar el curs s’han de realitzar totes les tasques en els terminis establerts (en el cas de que un alumne no pugui complir amb els terminis haurà de justificar-ho, prèviament, al tutor/a del curs i qui valorarà la possibilitat de fer una excepció). Els terminis sempre seran setmanals, els mòduls s’obriran cada dilluns i s’hauran de realitzar les tasques abans del diumenge a les 23:55h.

La correcta realització de les tasques donarà dret a rebre la certificació que expedeix l’Escola Efa, Escola de Formació de l’Acellec.

Curs certificat per:

En conveni amb: